艾优:做有情感温度的杯壶
2022年,中国消费品行业杀出一匹黑马。艾优控股旗下自有品牌GERM于2021年底推出与可口可乐联名的咖啡保温杯,不仅带火了整个咖啡杯品类,引领了杯壶从功能性向时尚性的转变,更拿下天猫品类创新大奖。
在线上平台,GERM产品无所不在。在线下渠道,它们不仅出现在全国各大机场和高铁站的便利店和书店,还进入了盒马、Costco、山姆等大型商超。
2020年才进入杯壶行业的艾优,是如何做到这一切的?
重新定义产品
在传统杯壶行业,杯壶是耐用品,主打功能和材质。但在艾优眼中,杯壶是快消品,其核心诉求是感性价值。
艾优对杯壶产品的定义,聚焦在两个关键问题:第一,如何让用户在看到产品第一眼就喜欢上它?第二,如何让用户喜欢后,在最短时间内以最低决策成本做出购买决定?
在艾优的价格定位中,有几个特别重要的逻辑:单价尽量不要超过主流用户一天的收入;定价高于大部分同行,牢牢占据中高端市场。
独特产品设计理念
在杯壶产品的设计上,艾优有着自己的独特理念:设计的不是产品,而是消费者的情感载体;不缺设计师,缺审美能力强的人;选择与品牌调性相符的IP合作;保持开放的学习心态。这些理念在确保“抓住用户的第一眼”的同时,也极大地降低了营销成本。
重新认识线下渠道
传统杯壶市场的线下渠道主要是大卖场和商超。但随着大卖场和商超业态的老化和衰退,传统线下渠道日渐式微。于是,几乎所有杯壶企业都在努力通过线上渠道求生。然而,电商起步的曾瑞不仅把线上渠道玩得风生水起,还把传统的线下渠道做出了新花样。
躬身入局生产制造
在新消费创业者中,很少有人愿意亲自参与制造。但艾优创始人曾瑞认为,中国制造业机会非常大,值得全力一搏。
2020年进入杯壶行业时,艾优采用代工生产。几年下来,随着对制造有了更深的认识,艾优开始自建工厂。2023年,艾优自建的水杯工厂开始投产,保温杯工厂也将于明年竣工投产。
对于艾优的未来,曾瑞希望它能成为一家真正的世界级生活美学集团。达成这个目标的前提是让GERM能够成功上市,这样艾优就有自己的资本平台去实现并购和投资。