小家电的大生意

作者：唐素姣

2018年，中国成年单身人口超过2.6亿，相当于英、法、德三国人口的总和。面对如此庞大的消费群体，市面上大部分厨电产品都只适用于家庭场景，很少有厨电品牌完全为青年单身族打造。

直觉告诉北漂青年蔡梓彬和深漂青年尤绍锋，这是一个商机，两人辞去工作，回到家乡独自创业。靠着在淘宝众筹上募集的资金，蔡梓彬的“小宇青年”和尤绍锋的“适盒”相继成立。

搭建团队，开发产品，整合生产供应链，一切从零开始。几十万的投入后，一款款小家电产品应运而生。更让他们意想不到的是，新冠疫情竟然使小家电成为了为数不多的受益行业。

不过，站在风口上的小家电行业也有痛点。小家电技术门槛低，新产品上市后，马上就会被拷贝，这成了小家电行业的“阿喀琉斯之踵”。解决的办法只有一个，就是“快”。

“一定要不断推陈出新，小家电的窗口期是6个月，最晚6个月一定要推出一款足够有竞争力的新品。”尤绍锋说。而且在产品持续迭代的过程中，会为品牌积累一批忠实用户，带来较高的用户留存率。

中国是小家电的制造大国，在浙江、广东、福建一带，做家电代工业务的制造工厂有不少。例如，佛山顺德被称为“中国家电之都”，美的、格兰仕、东菱、摩飞等国内外品牌都在这里生产。传统家电企业不仅具有供应链优势，更积累了大量数据。

小家电新创企业要想在市场中分得一杯羹，闯出一片天地，必然要借助互联网的力量，制定产品和营销策略。

1.找准消费者能接受的价格区间 定价是产品规划中很重要的一个环节，研发端必须先了解定价，才能控制产品的设计成本。根据定价倒推做产品，是不少小家电新创企业研发新品的基础。

2.通过社群运营，轻松跑赢大数据 年轻人群体有一些共同的特性，而有些特性通过数据是看不出来的。社群运营这种形式，不仅能让社群内的成员实现资源互换和共享，也能让企业倾听到用户的声音，从中汲取灵感，不断创新升级。

3.厨房即秀场，烹饪即社交 年轻人做完美食之后，大多渴望在社交网络上进行分享，这正是小家电产品在朋友圈的最佳出镜时间——这种“买家秀”，对小家电新创企业来说是二次广告的时机。